凤县秦岭深处生长着不少的野生五味子，将这一名贵中药材进行深加工，就有可期的“钱景”。近日，凤县不少农民到山里采摘五味子，因为当地合作社收购加工已成产业体系。

9月13日，凤县黄牛铺镇长滩坝村村民梁小红带着两天来采摘的30多公斤野生五味子，到凤县欣鑫专业合作社出售，质检员将这些货物认真检查一遍，除了去除个别压坏和没成熟的果子，将大部分五味子收购入库。合作社负责人王文帅介绍说，这个季节正值五味子成熟期，近10天来，合作社已经收购4万公斤野生五味子，都是村民从山上采来的。

据统计，该县野生五味子蕴藏量为40万公斤，由于其成熟后采收周期较短，加上农村劳动力不足，导致每年野生五味子只能采收15万公斤。为了减少不确定性，凤县欣鑫专业合作社一方面联合西北农林科技大学、凤县科技开发中心共同培育华中五味子新品种，一方面收购群众采来的野生五味子，并加工成五味子酒、五味子饮料等产品。

因为深加工“有道”，今年以来，合作社产值已达670万元，带动40多名村民就近务工，人均年增收1万元以上。合作社将在三年内扩大人工种植面积达5000亩，新建酒厂、饮料生产线及冷链仓储等设施。